Sandwich de brownie y Helado

Se me Antoja....

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Ingredientes

300g de Chocolate semi amargo 200G de Mantequilla 320g de Azúcar 6 Huevo 170g de Harina de trigo 30g de Cacao

Relleno:

Helado de Mantecado.

Preparación

Precalentamos el horno a 180ºC.

Cortamos en chocolate en trozos y lo llevamos a derretir junto con la mantequilla.

Batimos los huevos y Le agregamos el chocolate derretido y la azucar mezclamos bien.

Mezclamos la harina y el cacao y la agregamos a la mezcla anterior con la ayuda de una espatula.

Engrasamos y ehnarinamos un molde Y agregamos la mezcla.

Llevamos Al horno por 20 mint o hasta introducir un palillo Y salga seco.

Desmolda el brownie y deja enfriar.

Corta en dos rellena con el helado y llevamos Al refrigerador.

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