FLAN DE TURRÓN DE JIJONA

FLAN DE TURRON DE JIJONA

Se aproxima la Navidad ?? Y yo me he adelantado un poquitin para dejaros esta receta,como sugerencia del postre de esa noche? Es realmente delicioso,y muy facil y rapido de hacer. Espero que os guste,y me digais que os ha parecido,un abrazo para [email protected] ?

INGREDIENTES

1l. De Nata Dos tabletas de turron de Jijona Caramelo liquido Un sobre de flan Royal de Ocho raciones.

ELABORACION

Del litro de nata,retiramos una tacita y reservamos,ponemos el caramelo liquido dentro del molde que vayamos a utilizar por el fondo y paredes de este,y guardamos en la nevera,ponemos los 800ml de nata restantes a calentar,una vez este bien caliente,retiramos del fuego,desmenuzamos el turron y lo echamos dentro del cazo con la nata,removemos bien hasta que se diluya todo el turron,en la tacita de nata que reservamos al principio,disolvemos el sobre de flan royal,una vez bien disuelto lo añadimos al cazo junto con la mezcla de nata y turron,y lo llevamos todo al fuego bajo de nuevo,hasta que hierva,removiendo constantemente,para que no se nos pegue en el fondo,una vez llegado a este punto,retiramos del fuego,sacamos el molde ya caramelizado que guardamos en la nevera y volcamos todo el contenido del cazo dentro del molde,y lo volvemos a meter en la nevera,lo dejamos en el frigorifico al menos cuatro horas minimo para que cuaje y enfrie bien,una vez trascurrido el tiempo,con ayuda de un plato desmoldamos,y ya tenemos listo nuestro flan,lo podeis presentar tal cual,o si teneis moldes pequeñitos con dibujos,podeis guardar un poco del contenido del flan,y utilizarlo para poner encima como decoracion,yo esta vez como la idea era presentarlo como idea para las fiestas navideñas utilice uno pequeñito con forma de estrella,solo que no puse caramelo en el,solo el contenido de la mezcla,primero desmolde el grande,que llevaba el caramelo y encima de este desmolde la estrella al que no le puse caramelo liquido asi se aprecia y resalta mucho mas? Pero eso ya forma parte de vuestra imaginacion y gustos,yo solo di la idea?

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