ENSALADILLA DE CANGREJO Y PIÑA

ENSALADILLA DE CANGREJO Y PIÑA

Hoy queria dar un toque tropical a mi mesa,? Asi que aprobechando la oferta del super,me traje a casa una piña estupenda,que no solo va a ser parte de unos de los ingredientes de esta receta que comparto ahora con [email protected] [email protected],sino que tambien va a ser parte importante de la presentacion? Espero que os guste,y ya me contareis,un abrazo?

INGREDIENTES

Una piña grande 450gr de palitos de cangrejo Mayonesa

ELABORACION

Cortamos la piña por la mitad con mucho cuidado,una vez tengamos las dos mitades,procederemos a vaciar con ayuda de un cuchillo y paciencia,para no llegar a la corteza y que esta se rompa,sacaremos todo el contenido,el cual picaremos en daditos pequeños,desechando la parte dura del centro,una vez picados estos,los echaremos en un bol,hacemos lo mismo con los palitos de cangrejo,añadimos la mayonesa,a ser posible casera,al menos yo la prefiero siempre asi a ser posible,pero tambien la podeis usar de las ya embasadas de la marca que mas os guste,mezclais todo muy bien,y llenais las dos mitades de la piña que reservamos para la ocacion y listo a disfrutarla?

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