Cocina Espanola

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ENSALADA DE CAPRICHO DE ÑOQUIS MULTICOLOR, CON HUEVA DE MERLUZA RALLADA Y GAMBA BLANCA santiago6 publicado... 0
ESPALDA DE CORDERO, RELLENA DE CARNE CON JAMÓN SERRANO Y FOIE GRAS TRUFADO santiago6 publicado... 0
PASTEL DE SOLOMILLOS DE POLLO CAMPERO, ENVUELTOS EN SALCHICHÓN IBÉRICO Y RELLENOS santiago6 publicado... 0
ARROZ AL ESCABECHE DE BACALAO A LA ANDALUZA, CON SALSA PICANTITA DE TOMATE Y PIMIENTOS santiago6 publicado... 0
PALMERITAS DE GAMBAS CON GALERAS CONFITADAS santiago6 publicado... 0
CHULETÓN DE CHIANINA, AL TUÉTANO CON NUEZ MOSCADA Y CREMA DE LECHE santiago6 publicado... 0
MENÚ AZTECA: BROCHETAS DE GRISSINI CON PAVO ADOBADO EN SALSA DE NOPAL santiago6 publicado... 0
ESPALDA DE CORDERO AL CHÓPED, INFILTRADA, AHUMADA Y MECHADA, AL GRATÉN DE MIEL DE ACACIA santiago6 publicado... 0
PATO CONFITADO EN COSTRA DULCE DE PAPAYA,A LA DUXELLE GRASA, CON FOIE GRAS Y SALSA ESPAÑOLA santiago6 publicado... 0
CORONA REAL DE GAMBAS A LA ABSENTA, CON ENSALADA DE PASTA, HORTALIZAS, ATÚN santiago6 publicado... 0
PAN DE HOJALDRE RELLENO DE PICAÑA, CON SALSA DE PIRAHÃ santiago6 publicado... 0
CUELLO DE CORDERO EN SALSA VERDE, AL VINO FINO DE MANZANILLA Y SIDRA ASTURIANA CON TOMATE santiago6 publicado... 0
RABO DE TORO DE LIDIA PICANTITO, EN SALSA DE PULQUE AL CHOCOLATE AMARGO santiago6 publicado... 0
RABO DE TORO DE LIDIA PICANTITO, EN SALSA DE PULQUE AL CHOCOLATE AMARGO santiago6 publicado... 0
FIDEUÁ DE MARISCO PARA CIEGOS santiago6 publicado... 0
GALERAS AL AGUA DE MAR santiago6 publicado... 0
CHULETITAS DE NAVARRA, CON TOMATES PIEL DE DONCELLA, Y PIMIENTOS DE PIQUILLO santiago6 publicado... 0
CENTRO DE PIERNA DE CORDERO AL ALIOLI, CON PIMIENTOS AMARILLOS Y PATATAS AGRIAS santiago6 publicado... 0
ENSALADA FRESCA DE PASTA DE PIÑONES CON VEGETALES A LA INGLESA, CON GUARNICIÓN santiago6 publicado... 0
PASTELITOS DE CARNE, CON SORPRESA DE HUEVO Y SALSA CAJÚN santiago6 publicado... 0
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