Brownies de judías negras

Brownies de judías negras pocas calorías pero pleno de sabor y dulzura.

INGREDIENTES 1 taza de habas negras de lata, secas y peladas, en mi caso la,taza fue de 100 gr 1 taza de chips de chocolate semi-amargas, yo eché 60 gr xq no tenía mas 1 taza de Azúcar Moreno con Stevia Sidul, 100 gramos, si fuese azúcar blanca no sé si varía la medida 2 huevos grandes ¼ de taza de aceite de girasol, en mi caso 25 gr de aceite de oliva ¼ de taza de puré de manzana sin azúcar, le eché media manzana en trocitos pequeños, la próxima vez le echaré la manzana entera. 1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar, 30 gr 1 cucharada de café de extracto de vainilla, le eché azúcar vainillada ¼ de cuchara de café de sal

PREPARACIÓN Antes de empezar hay que cocer las judías. Aprendí un truco nuevo y es que como no las había echado en remojo leí que se les podía dar un hervor,dejar enfriar y cocer normalmente. Funcionó y me lo apunto,jejeje. Precalentar el horno a 180ºC. Untar con aceite un molde de pastel de 20x20 cm, forrarlo con papel de horno, untar con aceite también el papel y reservarlo.

  1. Echar al vaso las judías y los chicos de chocolate y vel3/3min.
  2. Vel3/3min, poner en marcha e ir añadiendo en cada minuto el azúcar Moreno con Stevia Sidul y añadir los huevos uno a uno mezclando bien.
  3. De nuevo programar vel3/3min e ir añadiendo los ingredientes restantes y mezclar hasta que esté uniforme.
  4. Opcional, 1min/vel progresiva 5-10, esto lo pongo opcional, depende de si te guste encontrarte los tropezones o te gusta el brwonie más fino.
  5. Opcional añadir nueces.

Verter el contenido en el molde y hornear durante 30 a 35 minutos hasta que los brownies comiencen a despegarse del mismo.

Dejar enfriar y cortar en cuadrados.

Sabe a chocolate, no lo dudes!

https://www.facebook.com/profile.phpid=100009669707679&amp=;fref=gs&tn=%2CdCH-R-R&eid=ARCgienwdFa9gFXMLlHg5slw5ksiBugbB71eWvFgz0_c91C55oIK81yLZNl1JzzoHg-TLC58spwRnf_o&hc_ref=ARRexXoAwaZ434hguWHp1p9VHTZ8lQ7orP3MGBoX7ni3gChnUwCF40ogvzIvikdedZ0&dti=951858428182907&hc_location=group

Responder a esta publicación

Este sitio utiliza cookies y otras tecnologías de seguimiento para diferenciar entre equipos individuales, configuraciones de servicio personalizadas, fines analíticos y estadísticos, y personalización de contenido y publicación de anuncios. Este sitio también puede contener cookies de terceros. Si continúa utilizando el sitio, asumimos que coincide con la configuración actual, pero puede cambiarla en cualquier momento. Más información aquí: Política de Privacidad y Cookies