Bizcocho de leche condensada

Hoy he hecho mi segunda prueba con la MC+. Un bizcocho de leche condensada que tenia y no sabia que hacer con el, con un toque de colacao. Todavía no lo hemos probado pero la pinta es muy buena y el olor genial! Aquí os dejo la receta que he seguido adaptada de una de thermomix.

Ingredientes.

  • 400 g de leche condensada
  • 120 g de harina de repostería
  • 4 huevos
  • 50 g de mantequilla
  • 1 sobre de levadura
  • Opcional: colacao dos cucharadas

Metemos en el vaso la leche condensada y sin programar tiempo ponemos velocidad 3 y uno a uno vamos echando los huevo y esperamos a que se haga una mezcla homogénea.

Incorporamos la mantequilla Velocidad 3, 30 seg. Precalentar el horno a 170.

Ahora incorporamos la harina poco a poco y el sobre de levadura y ponemos velocidad 3 durante un minuto. Una vez todo mezclado y a velocidad 3 podemos incorporar si queremos el colacao.

Ponemos en un molde previamente untado con mantequilla la mezcla que hemos realizado y lo metemos al horno unos 30-35 minutos a 180 grados. Como cada horno es un mundo lo mejor es ir pinchando con un palillo hasta que salga limpio.

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