BIZCOCHO DE CREMA

RECETA PARA DOS MOLDES DE 18 CM Y ESTA VEZ AUNQUE EL BIZCOCHO SEA EL MISMO LA CREMA CAMBIA DE SABOR.

80 ML DE ACEITE DE OLIVA SUAVE 250 GR DE AZUCAR BLANCO 150 GR DE HARINA 50 GR DE CACAO 2 CHUCHARADITAS DE LEVADURA 2 HUEVOS TALLA M 150 ML DE LECHE 1 CUCHARADITA DE VAINILLA EN PASTA 150 ML DE AGUA HIRVIENDO

PRECALENTAMOS EL HORNO A UNOS 180º Y ENGRASAMOS EL MOLDE, YO SUELO HACERLO CON ACEITE O MANTEQUILLA Y UN POQUITO DE HARINA PARA QUE NO SE PEGUE EL BIZCOCHO. TAMIZAMOS EN UN BOL EL HARINA, EL CACAO Y LA LEVADURA EN POLVO. BATIMOS EL ACEITE CON EL AZUCAR Y HUEVOS HASTA QUE ESTEN BIEN INTEGRADOS. INCORPORAMOS LA MEZCLA SE HARINA, LEVADURA Y CACAO. CUANDO LA MEZCLA SEA HOMOGENEA, AÑADIMOS LA LECHE Y LA VAINILLA; AGREGAMOS EL AGUA HIRVIENDO Y BATIMOS DE NUEVO, ESO SI OS AVISO QUE LA MASA QUEDA MUY LIQUIDA. PONEMOS LA MASA EN EL MOLDE Y HORNEAMOS DURANTE 30-35 MINUTOS O HASTA QUE AL PINCHAR CON UN PALILLO SALGA LIMPIO. ESPERAMOS QUE SE ENFRIE ANTES DE DESMOLDARLO SOBRE UNA REJILLA, PORQUE CUANDO ESTA MUY CALIENTE ES MUY FRAGIL.

PARA LA CREMA 500 ML DE NATA DE MONTAR Y 3-4 CUCHARADAS DE AZUCAR BLANCO

MEZCLAMOS EN EL BOL DE LA BATIDORA Y DECORAMOS LA TARTA. EN ESTA OCASION AUNQUE NO LA HEMOS CUBIERTO CON FONDANT, PUSIMOS EL NOMBRE Y UN FELIZ CUMPLEAÑOS EN FONDANT ROJO Y FONDANT MARRON CHOCOLATE.

ESPERO QUE OS GUSTE MUCHOS BESOS

ANA

https://www.facebook.com/mirinconcitodecupcakes/?tn=%2CdkCH-R-R&eid=ARDFGciJbONjy1NIo4zdtIhdkrAXTpunrzf6N5jfxT08GCHpZR6W3V21wE7euuBDvbf8fPae3txYdlT-&hc_ref=ARQvf1qK7ZBJ7cPCL-PQzEz82g7wZrpCtNt-IvUSh69svF2nnuF6jwLy7GqF4DYj2_o&fref=nf&hc_location=group

Responder a esta publicación

Este sitio utiliza cookies y otras tecnologías de seguimiento para diferenciar entre equipos individuales, configuraciones de servicio personalizadas, fines analíticos y estadísticos, y personalización de contenido y publicación de anuncios. Este sitio también puede contener cookies de terceros. Si continúa utilizando el sitio, asumimos que coincide con la configuración actual, pero puede cambiarla en cualquier momento. Más información aquí: Política de Privacidad y Cookies