Arroz al horno a mi gusto

Hoy Arroz al horno...

Receta:En una cazuela de barro,ponemos los garbanzos,patatas a rodajas y tomate a rodajas.... Aparte en una sarten freímos, costillas y panceta a trocitos junto con la cabeza de ajos. Cuando está sofrito lo incorporamos a la cazuela, acto seguido sofreímos el arroz,yo pongo una taza de café por comensal y otra de regalo..el pimentón de la Vera y el azafrán. Cuando está todo sofrito lo incorporamos a la cazuela, añadimos la sal removemos para repartir el arroz e incorporamos las morcillas. Introducimos al horno, el mio es de gas y tarda unos 45 m en cocerse y listo para comer....delicioso!!!! Ah!!! Se me olvidaba por cada tacita de arroz,dos de agua....Espero que os guste....

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